Educação Especial - Equipe Multiprofissional: nutrição
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A alimentação escolar é um elemento essencial para a promoção da saúde e para a garantia de uma nutrição adequada aos estudantes. Além de oferecer refeições equilibradas, sua presença no ambiente educacional contribui para o desempenho acadêmico, o crescimento saudável e o desenvolvimento integral de crianças e adolescentes.
Nesse contexto, a escola também se configura como um importante espaço de formação de hábitos alimentares, influenciando escolhas e preferências que podem acompanhar os estudantes ao longo da vida. A convivência entre colegas, as experiências compartilhadas durante as refeições e as ações de educação alimentar desenvolvidas no ambiente escolar favorecem a construção de uma relação mais consciente e positiva com a alimentação.
No âmbito da educação especial, o trabalho do nutricionista assume papel ainda mais relevante, ao contribuir para a promoção da alimentação adequada e saudável de estudantes que apresentam necessidades alimentares específicas. Essa atuação envolve orientar e apoiar a comunidade escolar, considerando as particularidades individuais, com o objetivo de favorecer o crescimento, o desenvolvimento e a inclusão alimentar no ambiente escolar.
Confira algumas orientações práticas:
ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS
WEBCONFERÊNCIA
Dia Mundial da Alimentação
Nutrição no contexto Escolar
SUGESTÕES DE MATERIAIS: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA ESCOLA
- Guia Alimentar para a População Brasileira.
- Educação Alimentar e Nutricional: temperando o currículo da Educação Infantil ao Ensino Fundamental.
- Educação Alimentar e Nutricional: articulando saberes.
- Caderno de Atividades: promoção da alimentação adequada e saudável - Anos iniciais.
- Caderno de Atividades: promoção da alimentação adequada e saudável - Anos finais.
- Na cozinha com as frutas, legumes e verduras.
- Guia alimentar para a população brasileira.
Acesse também:
(41) 3340-5615 | 3340-5620
nutricao_dein@educacao.pr.gov.br


